Invitat la „Poveștile Metropolei”, actorul Cosmin Natanticu vorbește despre începuturile sale în domeniul HoReCa, o experiență marcată de provocări și dorința de diversificare a veniturilor familiei. Totul a pornit de la o propunere venită din partea unui prieten apropiat din Petroșani care, din motive personale, nu a mai putut continua afacerea sa de tip fast-food. Deși nu avea experiență reală în antreprenoriat sau în administrarea unui restaurant, Natanticu a discutat oferta cu soția sa, Eliza, care a susținut ideea de a investi în mai multe direcții pentru a securiza veniturile familiei. Deși studiase în liceu profilul de bucătar-ospătar cu mulți ani în urmă, el recunoaște că nu cunoștea deloc mecanismele din spatele unei astfel de afaceri și că drumul a fost presărat cu mult consum emoțional și efort. Ulterior, proiectul numit „Copt” s-a extins prin deschiderea unui al doilea punct de lucru și prin implicarea unui bun prieten care s-a alăturat echipei după ce a fost cucerit de calitatea produsului.
