Cea de-a 98-a gală a Premiilor Oscar va avea loc duminică şi, ca în fiecare an, va fi urmată de „Balul guvernatorilor”, petrecerea la care toate vedetele savurează şampania și feluri de mâncare rafinate.
Chef Wolfgang Puck, care se ocupă de acest eveniment de 32 de ani, are în plan pentru această ediţie „mari clasici”, precum tartă cu pui, dar şi câteva noutăţi, printre care un bufet generos de sushi a la carte, potrivit Agerpres. „Pregătim aproximativ 25.000 de farfurii” pentru seara respectivă, a explicat Puck pentru AFP, în timpul prezentării meniului în faţa presei.
„Se poate mânca mâncare japoneză, austriacă, se poate mânca întotdeauna cea mai bună friptură”, a declarat specialistul flambând un antricot suculent de porc. Provocarea vine atunci când publicul serii este format din vedete care iau pastile pentru slăbit pentru a-şi menţine silueta. Acestea pot lua medicamentul „în loc de spanac”, „alături de carnea de vită Miyazaki “, a glumit bucătarul-şef.
Seara va include, de asemenea, mii de sticle de vin, şampanie, sake şi tequila. De asemenea, anul acesta, vedetele vor putea degusta cocktailuri inspirate din cultura mexicană şi italiană. Iar la desert, vor fi oferite tradiţionalele Oscaruri din ciocolată, un premiu de consolare pentru toţi cei care nu vor câştiga la ceremonie. 30 de kilograme de caviar, 100 de kilograme de cotlete de porc, zeci de kilograme de trufe, somon afumat şi pui. Acestea sunt ingredientele necesare pentru a satisface papilele gustative ale elitei de la Hollywood la ceremonia de decernare a Oscarurilor, după cum notează AFP.
