Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a cerut verificări urgente pe piața cărnii de porc după ce a observat o diferență foarte mare între prețul la care fermierii vând porcii și prețul la care carnea ajunge în magazine. Oficialul spune că porcul se vinde la poarta fermei cu aproximativ 4,8 lei pe kilogram, în timp ce în magazine carnea ajunge la 17–18 lei pe kilogram sau chiar mai mult.
Diferență uriașă între fermă și raft
Ministrul Agriculturii susține că diferența de preț dintre fermieri și magazine ridică semne serioase de întrebare. Potrivit acestuia, este posibil ca pe lanțul dintre producător, abator și retail să existe practici incorecte care duc la creșterea artificială a prețului pentru consumatori.
„Nu poți să vinzi la poarta fermei porcul viu cu 4,8 lei kilogramul, iar la raft să nu găsești carne sub 17–18 lei kilogramul. Să achiziționezi purcelul cu 80 de euro, să-l ții în fermă de gras 3 luni de zile, să-i asiguri condiții de bunăstare, să-i asiguri alimentația și să-l vinzi cu 85 de euro, acest lucru nu se mai poate întâmpla în România. Eu sunt convins 100% că pe acest lanț, între fermier, între abator și magazinul de retail, se realizează o practică comercială neloială”, a declarat ministrul în cadrul unei emisiuni difuzate la Agro Tv.
Consiliul Concurenței ar putea analiza modul în care se formează prețurile pe piața cărnii de porc. Ministrul Agriculturii spune că va discuta cu instituția pentru a vedea dacă există disfuncționalități sau practici care afectează concurența și fermierii români. De altfel, Consiliul Concurenței a început deja un studiu privind piața cărnii de porc pentru a identifica eventuale probleme în lanțul de producție și distribuție.
Fermierii spun că vând sub costul de producție
Situația este dificilă pentru crescătorii de porci din România, care spun că vând animalele sub costul real de producție. Potrivit ministrului, multe ferme înregistrează pierderi semnificative, unele estimate la aproape 30%, iar dacă situația continuă există riscul ca unele exploatații să se închidă. Autoritățile analizează mai multe măsuri pentru a stabiliza piața, inclusiv reglementări care să clarifice modul de comercializare a cărnii de porc și să protejeze producătorii români. Ministrul Agriculturii a anunțat că va discuta și cu premierul pentru a găsi soluții prin care fermierii să fie sprijiniți și pentru a evita falimentul unor ferme din sectorul suin.
Florin Barbu introduce reguli stricte pentru carnea proaspătă
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat și noi reguli privind comercializarea cărnii de porc, spunând că va semna un ordin prin care carnea congelată din import nu va mai putea fi vândută drept carne proaspătă în România. Potrivit acestuia, carnea proaspătă va trebui să respecte o perioadă clară de comercializare de maximum 8 zile de la data sacrificării porcului în abator, măsură menită să oprească practicile comerciale incorecte care afectează fermierii români. Ministrul a mai spus că statul a investit masiv în sectorul suin și că obiectivul este creșterea producției interne până la un nivel de autosuficiență de 100%, estimat la aproximativ 8,7 milioane de porci. „Nu se mai comercializează pe teritoriul României carne venită congelată din import și apoi această carne să fie valorificată ca proaspătă. Carnea proaspătă va avea o perioadă de 8 zile de la data sacrificării în abator. Aceste practici comerciale neloiale aduc pierderi fermierilor români și nu le voi accepta”, a declarat ministrul Agriculturii.
