Invitat la „Poveștile Metropolei” cu Mircea Radu, antreprenorul Radu Alexandroaia a vorbit despre provocările transformării unui produs de nișă într-un obicei modern de consum, proces pe care îl descrie ca fiind extrem de dificil și consumator de resurse precum timp, bani și energie. El explică faptul că cea mai mare dificultate în afaceri nu este neapărat efortul în sine, ci găsirea unor parteneri care să ofere un sprijin real și constant. Pentru a integra ghimbirul în dieta zilnică a românilor, strategia sa se bazează pe perseverență și pe o prezență activă în rândul publicului prin participarea la numeroase festivaluri unde oferă degustări, reușind astfel să atragă noi consumatori și să construiască o comunitate în jurul brandului său.
Povestea lui Radu Alexandroaia a început într-o perioadă în care lumea s-a oprit puțin și mulți dintre noi am fost obligați să ne uităm mai atent la propriul ritm Atunci el a căutat o alternativă pentru energie, echilibru și stare de bine. A testat, a greșit, a insistat și a ajuns să construiască în jurul ghimbirului nu doar un produs, ci o întreagă filosofie de viață.